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好品山東看安丘 | 預制菜生產鏈不斷線 重點保障民生供應

2022-04-13 11:09:18

山東魯豐集團有限公司積極克服疫情帶來的不利影響,新上預制菜生產線,重點保障民生供應,為抗疫一線和居家市民有序提拱快捷、方便、健康的多品類食品,努力在構建雙循環新發展格局中貢獻魯豐力量。

  

連日來,在山東魯豐集團有限公司的面食車間,各類自動化設備有序運轉,工人師 傅正在新上的餃子生產線上,緊張地忙碌著。一個個新鮮的餃子走下生產線,經科學裝袋后配送到相關社區和單位。

山東魯豐集團有限公司開發部經理劉濤濤告訴我們,現在看到的是餃子生產線,餃子從原料菜的入廠,到原料菜的處理,經過科學的配方配制、炒制、包制、蒸制、冷凍、包裝,經過X關機、金探器等檢測工序,最終做成成品,呈現給千家萬戶,目前每天生產10萬個左右。

好品山東看安丘 | 預制菜生產鏈不斷線 重點保障民生供應(圖1)

山東魯豐集團有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業,主營禽肉、面食、罐頭、調理、冷凍果蔬和熟制品等系列產品;2020年,公司入選“濰坊高 質量發展農業龍頭企業30強”。從今年3月中旬開始,公司為最大限度規避疫情帶來的不利影響,新上三條預制菜生產線,推出方便、高效、符合大眾口味的預制菜。這些預制菜品葷素搭配、營養均衡,消費者只需通過簡單烹調或直接開封即可食用。

山東魯豐集團有限公司常務副總經理鄭廷海說:“我們現在產品有六大類1000多個品種 ,為了服務于抗疫一線的人員和居家學習的學生,我們推出了預制菜盒飯系列,一共20多個品種。訂單數量如果達到4份,我們就可以配送到家,可以一次訂購,多次享用?!?br/>

好品山東看安丘 | 預制菜生產鏈不斷線 重點保障民生供應(圖2)

近年來,山東魯豐集團有限公司嚴格產品質量安全控制,著眼國內外客戶需求,加快新產品研發,積極引進先進生產線,保障市場供應,生產的果蔬罐頭、冷凍果蔬和調理食品等30多個精深加工品種,產品出口到日本、歐盟等50多個國家和地區。同時,通過微信平臺、“愛心促銷”、視頻會等多種形式,想方設法穩定客戶、開拓市場、搶抓訂單,創新營銷路徑,促進了國內外市場的共贏。

山東魯豐集團有限公司總經理劉海燕說:“我們積極克服疫情帶來的不利影響,戰勝困難,開足馬力加快生產。在做好正常生產的基礎上,重點保障民生供應,啟動了預制菜盒飯生產線,為抗疫一線和居家的市民有序提拱快捷、方便、健康的多種類食品。同時,保證客戶、保證訂單,做到國內國外兩個市場同步供應,在構建雙循環新發展格局中貢獻魯豐力量?!?br/>

好品山東看安丘 | 預制菜生產鏈不斷線 重點保障民生供應(圖3)

預制菜 “即熱、即食、即烹”的特點,不但契合快節奏的都市生活,疫情條件下,更可降低居民外出采購頻率,減少人員流動,確?!熬蛹摇币材艹陨闲迈r菜品。當前,山東魯豐集團有限公司正開足馬力,全力保障民生供應,助力打贏疫情防控阻擊戰。

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